ほうれん草 | 300g |
牛乳 | 200cc |
粉寒天 | 4g |
水 | 700cc |
コンデンスミルク | 150cc |
バニラエッセンス | 少々 |
T)ほうれん草は洗って熱湯で色よく茹で水を絞って 細かくきざみ、牛乳を入れミキサー&フードプロセッサーにかける。 |
U)分量の水と寒天を鍋に入れ中火にかけ時々混ぜながら、2〜3分にて 寒天を煮溶かし、更に1〜2分煮て火からおろし、コンデンスミルクを 加えて冷やす。 |
V)粗熱がとれたら、バニラエッセンスとT)を加えて混ぜ型に流して冷やし 固める。 |