グリーンデザート

ほうれん草 300g
牛乳 200cc
粉寒天 4g
700cc
コンデンスミルク 150cc
バニラエッセンス 少々


T)ほうれん草は洗って熱湯で色よく茹で水を絞って
  細かくきざみ、牛乳を入れミキサー&フードプロセッサーにかける。
U)分量の水と寒天を鍋に入れ中火にかけ時々混ぜながら、2〜3分にて
  寒天を煮溶かし、更に1〜2分煮て火からおろし、コンデンスミルクを
  加えて冷やす。
V)粗熱がとれたら、バニラエッセンスとT)を加えて混ぜ型に流して冷やし
  固める。





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